1准备好面条、土豆、青红椒。2土豆、青椒洗涤切块。

3锅中油热，放入土豆炒匀。4重新加入豆瓣酱，炒匀。

5加入适量冷水，煮开。放入青红椒，炒匀。6放进面条，小火蒸至水将腊。

7土豆翻动一下，重新加入生抽，炒匀。8徵好味，盛入碗中。小窍门1、如果害怕掌控很差火候，可以将面条再行杨世至八成熟期，再行与配菜稍作蒸一会。

2、调料随个人爱好而以定。3、豆瓣酱、生抽都很韦斯，焖面没有外加盐。

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